Печенье - это пища, которую мы часто едим, и ее можно охарактеризовать как пищу для всех возрастов. Некоторые компании используют печенье в качестве дневного чая для своих сотрудников, многие детские сады используют печенье в качестве закуски для детей, а многие граждане также используют печенье в качестве резервного блюда для завтрака. На что следует обратить внимание при выборе печенья? На что следует обратить внимание при употреблении печенья?

Печенье из цельной пшеничной муки: увеличение потребления корма

На рынке ассортимент печенья в основном: вязкие печенья, сжатые печенья, печенья с содовой, печенья с печеньем с печеньем, печенье с начинкой, печенье с печеньем с начинкой, печенье с завивкой, печенье с яйцом и так далее.

Основным сырьем для печенья является мука, а сортов муки также много, и ее можно разделить на три основные категории: стандартный порошок, цельная пшеничная мука и концентрированная белая мука. Стандартная мука означает удаление около 15% кожуры в процессе обработки пшеницы, то есть 100 кг пшеницы получают 85 кг стандартной муки; Вся пшеничная мука измельчается непосредственно из пшеницы, без наружной корки; Белая мука - это продукт переработки пшеницы, который удаляет много кожуры пшеницы.

Сравнение трех видов муки, чистый порошок имеет лучший вкус и самый белый цвет, но содержание белка ниже, чем цельная пшеничная мука, особенно пищевые волокна и витамин B1 ниже, а цельная пшеничная мука характеризуется самым высоким содержанием пищевых волокон.

Судя по тенденциям изменения структуры питания городских жителей в нашей стране, основные продукты питания становятся все более тонкими, а потребление пищевых волокон и витамина B1 становится все меньше и меньше, что негативно скажется на здоровье. Согласно последней версии руководства по питанию для жителей Китая, рекомендуется есть 50 граммов корма на человека в день. При выборе печенья лучше выбрать печенье из цельной пшеничной муки, даже когда закуски съедобны, чтобы достичь цели увеличения потребления корма.

Печенье с начинкой: хотя вкус хороший, тепло очень высоко

Чтобы сделать печенье с различными вкусами, ключ заключается в добавлении различных добавок, таких как масло, сахар, молоко, яйца и так далее.

Содержание жира в обычном печенье с содой не очень высокое, но с макаронами содержание жира и сахара значительно увеличивается и становится высококалорийной пищей. Калорийность 100 г хлеба составляет около 226 ккал (945 кДж), а 100 г печенья более чем в два раза больше, чем хлеб!

При изготовлении печенья в муку добавляются жир и сахар, и она очень калорийна, особенно печенье печенье печенье печенье печенье печенье, сладкое печенье с начинкой. Если это предназначено для тех, кто нуждается в дополнительном калории в течение короткого периода времени, печенье является хорошим выбором, например, для начальной и старшей школы, чтобы добавить питание, тяжелые физические работники калорийные добавки и так далее; Если это люди, которым необходимо контролировать вес, а также люди с высоким содержанием жира в крови и высоким уровнем сахара в крови, следует есть как можно меньше или не есть печенье.